Min middag
Jag har haft lite svårt idag att veta vad jag ska äta. Jag tänkte att jag skulle börja äta mycket bacon och skinka, men det är tydligen inte heller bra. Fast jag kommer fortsätta med min Lönnebergaskinka ändå känns det som just nu :) Till middag blev det därför en ganska konstig blandning: halloumi, räkor och avokado. Men gott var det!
Annars har det varit en väldigt bra dag idag. Har inte haft något sötsug alls. Kanske för att jag varit så himla inställd på att hitta alternativ, för att jag läst mycket i boken och också eftersom det var igår jag fick socker senast, så jag är inte så desperat än :p Men det kommer nog. Fruktar inför sötsuget.. usch.. är rädd för att inte kunna stå emot. Jag vill ju så gärna vänja mig av vid socker..
Men en dag i taget. Det är en ny dag imorgon!
2012.03.20
Det kan provocera många att man undviker socker när man inte behöver gå ner i vikt, men jag tycker att man ska ta hand om sig själv ändå :) Hade jag släppt kontrollen över mitt sockerbegär hade jag nog sett annorlunda ut. Eller ja, jag var ju där för mindre än ett år sen och vägde då 5 kg mer.
Inte någon vidare bild, men den får duga. Tog den nyss :)
Sockerbomben
Idag har jag varit och lånat boken Sockerbomben på biblioteket. Jag vill veta mer om sockerberoende och hur man kan hantera det. Jag behöver ju lägga om min kost och strategi ganska rejält nu eftersom den har innehållit väldigt mycket socker. Behöver alltså tips på vad jag ska undvika och vad jag ska äta istället. Jag är kluven om hur jag ska göra med kolhydrater, om jag ska äta långsamma kolhydrater eller försöka dra ner på dem också? Ska jag tillåta mig att äta frukt? Allt handlar om att jag vill göra det lättare för mig själv. Om jag äter t.ex frukt som innehåller fruktos så kanske jag bara gör så att jag får större sötsug och svårare att stå emot snabba kolhydrater som t.ex godis, än om jag hade uteslutit det helt. Hur är det med bär? Frågorna är många och svaren är än så länge.. få :p
Socker - min drog
Jag hade riktigt svårt att sova inatt. Jag hittade klippet (i inlägget nedan) sent, och då kunde jag inte riktigt koppla bort det sen. Det beskrev min situation så EXAKT!! Många blir provocerade när man pratar om socker som ett beroende, precis som man pratar om alkohol och narkotika. Jag tror inte att ett sockerberoende är lika starkt som t.ex heroin, men jag tror absolut att det finns mycket gemensamt. Precis som de säger i klippet så har man ett beroende, bara att det tar sig olika uttryck. Sockret är min drog. Jag äter socker när jag är glad, ledsen, uttråkad.. ja, det finns alltid anledning att äta godis. När jag äter godis får jag en sån sjukt bra känsla. Jag känner tillfredsställelse som heter duga. Det sjuka är att jag faktiskt får bättre självförtroende för stunden. Det känns så jävla skönt att i den stunden man har godis och äter det, inte behöva sukta efter någonting. Livet leker.
Jag har alltid förstått att jag har ett konstigt/problematiskt/annorlunda förhållande till godis. De senaste veckorna har det blivit extra klart då jag upplevt att jag tappat kontrollen mer och mer. Jag har satt upp mål som jag inte har kunnat hålla. Ena dagen ska jag avstå helt från godis, andra dagen ska jag tillåta mig att äta liiite varje dag. Jag sätter upp ett mål som en timme senare känns helt orealistiskt, när jag får ett sug. Jag vill tro att vissa personer har svårare än andra att stå emot godis. I klippet pratar de om tre olika typer av personer. Kortfattat handlar det om att typ 1 inte har något speciellt förhållande till godis eller alkohol alls. Det är inget viktigt i deras liv. Typ 2 är sådana som kan inse att de kanske ätit lite för mycket godis över julen och därför behöver ta en "vit månad" och undvika godis (eller alkohol) ett tag. Typ 3, den som jag anser beskriver mig, har mycket svårt att sätta upp rationella mål och följa dem. Det som känns möjligt för stunden känns helt OMÖJLIGT i nästa. De personer som är typ 1 & typ 2 har väldigt svårt att förstå typ 3. Det är något som jag verkligen har erfarenhet och som jag säkerligen kommer skriva 1000 inlägg om sen. Har man inte något beroende är det svårt att förstå hur det känns.
Det finns hur mycket som helst jag skulle vilja skriva om detta. Men om man ska sammanfatta vad jag har lärt mig genom klippet är det personer som jag kan göra, som har ett osunt förhållande till socker/sötsaker som är nästintill okontrollerbart (har lite svårt för sjukdomstänkandet, att det är HELT kört och att man aldrig kan bli fri, även om jag faktiskt tror att jag alltid kommer att få kämpa mot mitt sötsug, dock att det kan vara svårare eller lättare i perioder beroende t.ex på vad man gör för att förebygga det och hur man lär sig att hantera det), är att ta en dag i taget. Jag kan inte lova att jag aldrig mer kommer att äta godis, men jag kan göra val i nuet, att välja att inte äta godis för stunden.. och det är det jag kommer att få kämpa med. Det naturliga för mig just nu är att skriva upp alla mina planer jag har, t.ex att jag ska försöka utesluta socker, men jag vet att jag inte kan lita på mig själv. Därför tänker jag inte sätta upp något mål som jag är osäker på om jag kan uppnå. Fokus är här och nu. Om en timma kan jag känna helt annorlunda. Det jag vet är dock att jag inte vill att mitt beroende ska ha kontrollen över mig. Jag vill kämpa och ta kontrollen över något som nu har kontroll över och styr mitt liv. Jag kommer att testa mig fram, göra framsteg, ta kliv bakåt. Men jag vet i alla fall vad jag innerst inne vill.. Se till att jag kan vara lycklig även utan godis.
Jag i ett nötskal
Shit vad jag känner igen mig...
Statistiken går uppåt!
Idag har det inte varit någon bra dag. Det började bra imorse, men så skulle jag hämta mina kusiner på dagis och skola och av någon anledning så blir jag ALLTID godissugen då. Usch. Det blev en svullodag alltså idag också. Jag undrar vad det är som gör att jag har så mycket ångest just nu. Jag äter ju när jag tycker synd om mig själv. Tröstäter. Jag hatar att jag är så himla 100 % eller 0 %. Varför kan jag inte vara 50 % ibland? Om jag äter något onyttigt så måste jag maxa totalt med onyttigheter. Så himla osmart. Vart är logiken där egentligen? Jaja. Det verkar som att jag ska åka till Barcelona om ca 2 veckor nu, så nu jävlar ska jag lägga på ett kål!!! Det är verkligen inte långt kvar.
Snälla ni, ge mig tips vad man kan göra för att stå emot sötsuget? Hur gör ni?
Baka liten kaka :)
Har verkligen blivit "besatt" av att hitta goda och lite nyttigare recept. Eller nyttiga och nyttiga.. men helt OK iaf :D Jag insåg ganska fort att det inte är så bra att göra stora satser, för då äter jag bara upp allt på en gång. Så nu har jag gjort två små minipajer!
Recept för två stycken minipajer:
11 g mjöl (0,25 dl) = 38 kcal
0,5 dl havregryn = 65 kcal
15 g stevia strö = 0 kcal
1-2 g bakpulver = 2 kcal
20 g smör (tog bregott) = 136 kcal
63 g bär = 29 kcal
Totalt per paj: 135 kcal (270 kcal för båda)
Hade gärna tagit något annat än smör, det är där kalorierna skenar iväg. Men smör är gott att ha i bakverk :D Och så är min kesella slut som jag hade tänkt testa att ha i istället.
Ska bli spännande att testa hur den smakar!! Kan ju säga att "degen" var to die for...
175 grader i 20 minuter
Dagens frukost
Igår innan jag skulle sova googlade jag efter nyttiga recept på chokladbollar. Hittade en del, så imorse var jag sugen på att testa. Det blev inte så jättebra utan väldigt kletigt, så jag gjorde aldrig några chokladbollar utan åt upp smeten :p Ganska gott ändå! Lägger upp receptet sen.
Kanske inte ser alltför mysigt ut.. :p
1 dl havregryn (130 kcal)
50 g kvarg (38 kcal)
16 g eller 1,5 msk stevia strö (0 kcal)
0,5 msk kakao (7 kcal)
1/4-1/2 tsk vaniljpulver (3 kcal)
30 ml eller 2 msk mellanmjölk (13 kcal)
1,5 msk kaffe (0 kcal)
Totalt: 191 kcal
Som ni ser blev den verkligen för kladdig. Nästa gång tänkte jag ta mindre kvarg, skippa mjölken och ha i lite mer stevia strö. Skulle vara nice att kunna rulla några chokladbollar, haha.
Mer mat
Det blev lax med hovmästarsås och en liten potatis till middag. Sen klämde jag också in lite kvällsmål igår, en smoothie med lite müsli till och även en tallrik gröt med lågkaloriäppelmos :)
Lunch och mellanmål
Efter promenaden blev det 2 dl yoggi mini med müsli, hallon, banan och kanel på. Tog även lite jordnötssmör och åt vid sidan om :)
Har 564 kalorier kvar att äta nu under kvällen. Funderar på vad jag ska äta till middag. Skulle vilja göra något gott recept på torsk, någon som sitter inne med något? :D
Bilder från PW:n
Powerwalk!
Hade egentligen tänkt gå på ett spinningpass idag också, men kände att jag var mer sugen på en powerwalk i det fina vårvädret. Laddade ner appen "Runkeeper" och gick en promenad i Hagaparken. Det var sjukt härligt. Man fick verkligen vårkänslor :)
Dock tror jag inte alls att jag förbrände 372 kcal. Appen har ju ingen koll på min vikt, längd, ålder o.s.v så det får man nog ta med en nypa salt. Skrev in -150 kcal istället.
2012.03.18
Frukost 1: ca 1,5 dl filmjölk blandat med 125 g fryst frukt (ICA's smoothiemix), osötad müsli + lite kokosolja = 216 kcal
ett flatbröd med ett ägg på = 109 kcal
Frukost 2: Havregrynsgröt med kanel = 130 kcal
Totalt: 455 kcal
Var lite extra hungrig idag så det fick bli två frukostar.
Stevia strö
Good stuff!
Mellanmål
Råkade köpa fil istället för yoghurt igår så idag blir mitt mellanmål: filmjölk, banan, hallon (och så tog jag lite kanel på) och ett flatbröd med smörgåsgurka och skinka på. När jag har ätit upp ska jag lägga mig och sova en timma innan jag hugger tag i allt plugg.
Lunch
Har precis kommit hem från träningen (som var grymt tuff och svettig) och äter lite lunch. Till frukost idag blev det TYVÄRR resterna av blåbärspajen som jag bakade igår. Tänkte att det var lika bra att äta upp den så att jag slapp se den mer :p Hade i alla fall tänkt hålla mig inom kalorigränsen idag så skrev in en frukost på 500 kcal.
Till lunch äter jag en smoothie (1.5 dl yoghurt, 125 g frysta bär och lite kokosolja i). Kommer berätta mer om kokosoljan sen :) Har lite osötad müsli i också. Till det äter jag en finncrisp med ägg. Har exakt 677 kcal kvar att äta då när jag dragit av 200 kcal för träningen. Till middag får det bli något kött med sallad hade jag tänkt. Då har jag även "råd" med ett kvällsmål. Lite jobbigt det här med att räkna kalorier, men jag tycker att det fungerar bra och det bästa är att jag får äta allt, inget är förbjudet. Dock i måttliga mängder och försöker äta mycket proteiner.
Morgonträning
Det känns superskönt, för imorse vaknade jag utvilad innan väckarklockan ringde. Kl 10.30 börjar mitt spinningpass :) Efter det ska jag åka till Täby och shoppa lite med mamma, mormor och morfar. Fick ett presentkort av mormor och morfar i julas på en underklädesbutik, så ska dit och kolla om jag hittar några snygga underkläder :) Hoppas på att hitta en bh och en bikini. En bikini vore ju grymt som motivation. Har jättesvårt att hitta bikiniöverdelar som passar, så blir överlycklig de gångerna jag hittar någon.
Nu ska jag in och köra!! :)
Läses på egen risk..
Jag är så grymt FRUSTRERAD!! Igår kunde jag inte stå emot sötsuget, och inte idag heller. Jag har haft två riktiga svullodagar. Jag blir så besviken på mig själv. Det kändes så himla bra i början på veckan och jag var inte sugen på godis alls. Jag kan inte fatta hur man kan svänga så mycket i inställning. Men det har väl med blodsockret att göra. Detta låter sjukt, men det vore så skönt om man bara kunde ta en spruta (menar inte knark nu utan något läkemedel) när man får så mkt abstinens efter socker, och så försvann det! Jag hatar att vara sötsugen. Det är ett så himla starkt sug. Nu börjar jag istället tänka att jag ska tillåta mig att äta godis, men att det då måste ingå i min kaloribudget som jag har varje dag, alltså 1300 kcal som det ser ut just nu. Alltså, om jag har 200 kcal kvar på kvällen så kan jag välja om jag vill ta lite godis eller om jag vill äta mat för det. Förhoppningsvis väljer jag det senare alternativet, men det är inte hela världen om jag inte gör det. Kalori som kalori!
Jag är verkligen nära mitt mål (känner mig ju nästan helt nöjd) och det vore så trist om jag skulle förstöra allt nu och börja tröstäta varje dag. Jag tror att jag är så rädd för att förstöra det så att jag tröstar mig själv med godis. Ingen bra cirkel. Jag tror helt enkelt att det förbjudna, sockret, blir så uppförstorat att jag verkligen suktar efter det. Jag måste få en mer normal inställning till godis, t.ex genom att avdramatisera det och tillåta mig själv att äta det varje dag men i MÅTTLIGA mängder. Vill undvika hetsätningsdagarna.
Imorgon tar jag nya tag och ska gå på ett spinningpass efter en liten sovmorgon :) Funderar på att sätta upp en fet almanacka så att jag ser hur kort tid det är kvar till sommaren, och kryssa för varje dag som jag klarar av att hålla mig till det jag tänkt. Kanske ska åka till Barcelona om tre veckor och då är det ganska bråttom. Men bra att jag har ett mål som är nära i tiden =)
Meze
Jag sitter på föreläsning och roar mig med att läsa bloggar och surfa runt. Vi är på stora universitetet idag så det blir nog meze till lunch. De har en skitgod mezebar här som jag älskar! Det är jobbigt bara eftersom jag räknar kalorier och inte har någon koll alls på hur mycket det innehåller. Men men :)
Hemska torsdag
Jag hatar torsdagar. Det är helt sjukt. Jag kan gå måndag-onsdag utan sött och klara av dig utan större problem. Kan vara lite sugen, men bara LITE. På torsdagar dock.. då får jag alltid ett sjukt sug. Det är så svårt att stå emot!! Jag kan typ bara tänka på godis, inget annat.
Imorse hade jag tänkt gå och träna kl 07.30, men jag sov ganska dåligt inatt så jag bestämde mig för att strunta i det. Tänkte träna imorgon och eventuellt lördag och söndag också. Måste ändå vara hemma och plugga hela helgen :/ Jag är verkligen antingen 0 % eller 100 %. Kör stenhårt eller ligger och latar mig hela dagen. Så är det nästan med allt jag gör.
Nu är jag supertrött så tänkte försöka sova snart.. =)
Tack för att ni fortfarande finns kvar och läser. Blir så glad när jag får "livstecken" från er!
