Sockerbomben

Idag har jag varit och lånat boken Sockerbomben på biblioteket. Jag vill veta mer om sockerberoende och hur man kan hantera det. Jag behöver ju lägga om min kost och strategi ganska rejält nu eftersom den har innehållit väldigt mycket socker. Behöver alltså tips på vad jag ska undvika och vad jag ska äta istället. Jag är kluven om hur jag ska göra med kolhydrater, om jag ska äta långsamma kolhydrater eller försöka dra ner på dem också? Ska jag tillåta mig att äta frukt? Allt handlar om att jag vill göra det lättare för mig själv. Om jag äter t.ex frukt som innehåller fruktos så kanske jag bara gör så att jag får större sötsug och svårare att stå emot snabba kolhydrater som t.ex godis, än om jag hade uteslutit det helt. Hur är det med bär? Frågorna är många och svaren är än så länge.. få :p

Klurigt... Eftersom du verkar uppleva väldigt stora problem, är det liksom svårt att som typ 1:a/2:a sätta sig in i det. Bär innehåller i alla fall väldigt lite kolhydrater, ett exempel är hallon som är okej att äta till och med när det gäller LCHF-kost.

Är dock inte säker på att det gör någon skillnad att det är fruktos istället för sackaros..

Nejmen vad bra, du hittade ju boken. Den är intressant verkligen. Jag skulle försöka dra ner på allt VITT, potatis, pasta, ris etc. Det vet jag att du gör iofs. Långsamma kolhydrater är ju betydligt bättre och det behöver du som tränar såpass mkt som du gör. Lchf säger att frukt är naturligt godis, man ska äta det med måtta, det gör bara att man blir mer sugen. Jag äter lite hallon varje dag och även blåbär. Jag äter inte frukt varje dag som jag gjorde förut, och jag tycker suget minskat. Du ska vara försiktig med alla lightprodukter och allt som innehåller sötningsmedel, det triggar dig att äta mer bara och suget försvinner inte i första taget. Lycka till!

Tove: Bra! :) Bär är ju både nyttigt och gott och jag gillar verkligen det.



Maria: Jag tänker som du säger, att jag ska dra ner på frukt. Brukar äta äpple och banan men ska försöka att köra på bara bär istället. Ska nog precis som du säger vara försiktig med lightprodukter. Mycket just eftersom jag lätt kan associera dem till sockerprodukter, och då ägnar man ju fortfarande mycket tid på att få saker att bli som sockerprodukter och upprätthåller fixeringen. Men det som är bra är i alla fall att blodsockret inte påverkas, så man får inte samma kick som med sockret i alla fall.



Tack, låter vettigt och nu ska jag bara forska i vilka produkter som innehåller mycket socker och se hur mkt socker som borde vara OK att äta. T.ex om de innehåller under ett visst gram så kanske det inte påverkar mig så mycket. Ska även lära mig vilka långsamma kolhydrater jag borde äta. Annars kan jag nog fortsätta äta mycket grönsaker och kött som jag gjort :)