Idag testade jag att göra proteinfluff på det proteinpulver som jag fick i present igår :)



Ingredienser:

- 30 g proteinpulver (One whey - jordgubb & vit choklad)
- ½ dl lättmjölk (jag kör laktosfri)
- 30 g hallon
- Några hallon att ha som garnityr

Man börjar med att blanda ihop proteinpulvret med en skvätt mjölk, ungefär halva halvdecilitern. Jag använder mig av en elvisp. När det har löst sig ställer man in den några minuter i frysen. Sedan tar man ut den igen och blandar i mer mjölk & hallonen och så in i frysen igen. Sedan vispar man läänge, så att smeten blir riktigt fluffig. Det är viktigt att fluffet är riktigt kallt, så jag ställer in den några minuter till i frysen eller in i kylen ett längre tag.

Vet inte riktigt varför man ska ut och in i frysen så mkt men det var de instruktionerna jag fick.

Omdöme:

Jag trodde aldrig att smeten skulle bli fluffig först, men efter ett tag blev den riktigt fluffig. Typ som äggtoddy fast inte lika segt. Fluffet blev väldigt sött, så det är inget för den som inte gillar söta saker. Jag blev PROPPMÄTT av den och ville verkligen inte ha mer jag hade ätit upp den. Det tycker jag är skönt eftersom jag inte kan stoppa mig själv när jag äter godis t.ex. Jag tar mycket hellre en fluff efter träningen än en proteindrink med bara vatten. Dricker man proteinet med bara vatten blir det 121 kcal. Då är det väl mycket bättre att lägga till lite och få något som är mycket godare! =)

Fluffet som jag gjorde innehåller ca 149 kcal (och bara för att det heter FLUFF så får det pluspoäng tycker jag, haha)

Fluffa på nu!!