Pizzaomelett
Heej!
Ni ska veta hur mycket jag har kämpat för att få upp det här inlägget. Brukar ju blogga från mobilen ibland, men ganska ofta så vägrar den ladda upp bilder. Sjukt frustrerande! Nu fick jag skicka bilderna till min mail istället och ta det därifrån. Vill i alla fall visa vad jag åt till middag igår, och även idag :)
Steg 1. Vispade ihop 4 st ägg med salt och peppar och 2 msk grädde och stekte sedan omeletten på medelvärme tills den var halvt "genomstekt". Sedan la jag över omeletten i en ugnsfast form (man kan också stoppa in stekpannan om man har en som tål att vara i ugnen).
Steg 2. La på tomat, champinjoner, lök, mozarella och rev lite ost över
Steg 3. Gräddade omelettpizzan i några minuter (obs! sätt ugnen på grillvärme) tills den hade fått fin färg. Jag hade på för svag värme från början, 175 grader. Man ska nog ha minst 200 grader.
Steg 4. Jag hällde på lite oregano och ruccola
KLAAART! :)
Åt halva pizzan igår och halva pizzan idag. Smaaaskens! Man bör dock gilla äggsmak ;)
Ni ska veta hur mycket jag har kämpat för att få upp det här inlägget. Brukar ju blogga från mobilen ibland, men ganska ofta så vägrar den ladda upp bilder. Sjukt frustrerande! Nu fick jag skicka bilderna till min mail istället och ta det därifrån. Vill i alla fall visa vad jag åt till middag igår, och även idag :)
Steg 1. Vispade ihop 4 st ägg med salt och peppar och 2 msk grädde och stekte sedan omeletten på medelvärme tills den var halvt "genomstekt". Sedan la jag över omeletten i en ugnsfast form (man kan också stoppa in stekpannan om man har en som tål att vara i ugnen).
Steg 2. La på tomat, champinjoner, lök, mozarella och rev lite ost över
Steg 3. Gräddade omelettpizzan i några minuter (obs! sätt ugnen på grillvärme) tills den hade fått fin färg. Jag hade på för svag värme från början, 175 grader. Man ska nog ha minst 200 grader.
Steg 4. Jag hällde på lite oregano och ruccola
KLAAART! :)
Åt halva pizzan igår och halva pizzan idag. Smaaaskens! Man bör dock gilla äggsmak ;)
Kommentarer
Postat av: Jag ska klara det också.
Åh va gott de såg ut:)
Trackback
